Arroz de azeitonas

Name: Arroz de azeitonas
Total time: 00:20:00
Yield: 6
Ingredients: 2 copos de arroz agulha Cigala; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 frasco de azeitonas pretas às rodelas; 1 mão mal cheia de sal grosso; 1 c.chá de colorau; 2 c. sopa de tomilho; azeite q.b.

2 anos ago

Información

Listo en: 20min
6

Ingredientes

2 copos de arroz agulha Cigala
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 frasco de azeitonas pretas às rodelas
1 mão mal cheia de sal grosso
1 c.chá de colorau
2 c. sopa de tomilho
azeite q.b.

Elaboracion

1. Faça um fundo de azeite num tacho. Adicione a cebola e deixe cozinhar por 3 minutos até esta estar translúcida. Junte o alho, cozinhe mais 1 minuto e polvilhe com o colorau. Misture bem.
2. Adicione o arroz, as azeitonas, envolva bem e misture metade do tomilho. Junte o dobro da água, o sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos. Antes de desligar, junte o restante tomilho e envolva. Sirva de imediato.