Ingredientes
- 2 copos de arroz agulha Cigala
- 2 latas de salsichas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pacote de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- Azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 1 c. sopa de salsa
Elaboração
- Faça um fundo de azeite, junte a folha de louro, a cebola e o alho. Refogue em lume brando durante 4 minutos. Junte a polpa de tomate, envolva bem e cozinhe por mais 5 minutos.
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Junte as salsichas em rodelas, o arroz, envolva e cozinhe por 12 minutos em lume brando. Sirva de imediato polvilhado de salsa.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Agulha
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