Arroz de grelos

Name: Arroz de grelos
Total time: 00:20:00
Yield: 6
Ingredients: 2 copos de arroz carolino Cigala; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 molho de grelos ou 1 embalagem de grelos congelados; 1 mão mal cheia de sal grosso; Azeite q.b.

2 anos ago

Información

Listo en: 20min
6

Ingredientes

2 copos de arroz carolino Cigala
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 molho de grelos ou 1 embalagem de grelos congelados
1 mão mal cheia de sal grosso
Azeite q.b.

Elaboracion

1. Faça um fundo de azeite num tacho. Adicione a cebola e deixe cozinhar por 3 minutos até esta estar translúcida. Junte o alho, cozinhe mais 1 minuto.
2. Adicione o arroz, envolva bem e misture os grelos arranjados se forem frescos e bem escorridos se forem congelafos. Junte o dobro da água, o sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos. Sirva de imediato.