Ingredientes
- 1 copo de arroz carolino
- 2 copos de água
- 2 copos de leite quente
- 1 copo de açúcar
- raspa de 1 limão
- canela q.b.
Elaboração
- Coloque a água num tacho, deixe que ferva. Junte o arroz e cozinhe por 20 minutos. Adicione o leite, o açúcar, a raspa de limão e mexa constantemente durante cerca de 15 minutos até engrossar.
- Retire a raspa de limão e coloque em tacinhas ou numa taça grande e deixe que arrefeça. Decore com canela a gosto.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Carolino
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