Numa tacho refogue a cebola e o alho num pouco de azeite durante cerca de 4 minutos. Junte a carne temperada com sal. Cozinhe em lume alto, mexendo sem parar durante 5 minutos. Reserve.
Divida o arroz pelos 4 wraps, em seguida junte o feijão, a carne os espinafres, o tomate e o queijo ralado. Enrole bem e coma de imediato. Se quiser guardar, envolva com película aderente e leve ao frio até servir.