Canja de galinha

Name: Canja de galinha
Total time: 00:40:00
Yield: 6
Ingredients: 1 cháv. de arroz carolino Cigala; 1 frango aos pedaços; 1 cenoura em cubos; 2 cebolas em meias-luas; sal q.b.; hortelã q.b.

2 anos ago

Información

Listo en: 40min
6

Ingredientes

1 cháv. de arroz carolino Cigala
1 frango aos pedaços
1 cenoura em cubos
2 cebolas em meias-luas
sal q.b.
hortelã q.b.

Elaboracion

1. Coloque num tacho o frango, a cenoura, as cebolas e cubra com água. Tempere com sal e leve ao lume. Deixe ferver durante 20 minutos.
2. Retire o frango, desfie-o e junte novamente ao caldo. Prove se está a seu gosto. Se estiver muito concentrado, junte mais um pouco de água.
3. Acrescente o arroz, algumas folhas de hortelã e deixe cozinhar mais 15 minutos.